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正食のすすめ

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身土不二
自分の住む土地(国)で採れた穀物、野菜をたべること

嬉しうれしの食
喜びをもって食べること


先日、食事をしたお店でいただいた
<正食のすすめ>という紙の中に
あった言葉です


<食>についていろんな出来事が
あった今年、どんなに気をつけて
いても自分では防ぎきれないことも
あります

でも、口に入れるものはできるだけしっかりと見極めていきたいと、
買い物の時は、怪しいくらいに裏の表示をながめたりしています

そして、食事をする時はやっぱり家族揃ってや、親しい友人たちと
楽しく食べるのが一番美味しい!!

美味しい食材、その食材を育てた土地、美味しく作ってくれた人、
一緒に食べてくれる人・・・

年末・年始は食の機会が増える時期です
<嬉しうれし>の気持ちを大切にしたいなぁと思いました

ランチのおまけにいい言葉教えていただきました♪
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by fudemojihana | 2008-12-17 15:21 | 日々のこと<その他諸々>